Tarım ve Orman Bakanlığı’nın rutin gıda kontrolleri kapsamında yapılan incelemelerde iki farklı çay markasında mevzuata aykırı gıda boyası kullanıldığı belirlendi. Denetim sonuçlarına göre, Mardin’de üretilen Victoria ile İstanbul’da üretimi gerçekleştirilen Kravatlı Çay markalı ürünlerde ilgili mevzuata aykırı uygulamalar tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından güncellenen taklit ve tağşiş listesine iki yeni çay markası daha eklendi. Resmî analizler sonucunda, siyah çay ürünlerinde gıda boyası kullanıldığı ortaya çıktı.
2 ÜNLÜ ÇAY MARKASINDA “BOYA” TESPİT EDİLDİ! BAKANLIK UYGUNSUZLUĞU AÇIKLADI
Bakanlığın paylaştığı bilgilere göre, Akbar Çay Gıda Tekstil Nakliyat Petrol Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen Victoria marka siyah çay ile Sakaoğlu Grup Pazarlama (Fahrettin Saka) tarafından satışa sunulan Kravatlı Çay marka siyah çayda, gıda mevzuatına aykırı şekilde boya maddesi kullanıldığı belirlendi.
Yapılan duyurunun, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31. maddesinin 6. fıkrası kapsamında kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla yayımlandığı belirtildi. Söz konusu hüküm, toplum sağlığını ilgilendiren uygunsuzlukların resmî olarak kamuoyuyla paylaşılmasına olanak sağlıyor.
Gıda denetimlerinde bazı çay ürünlerinde pestisit kalıntıları, yapay aroma maddeleri ve küf izlerine rastlandı. Uzmanlar, özellikle kayıt dışı üretim gerçekleştiren markalara karşı tüketicileri dikkatli olmaları konusunda uyardı.
Türkiye’de en fazla tüketilen içeceklerden biri olan çayla ilgili uzmanlardan dikkat çeken açıklamalar geldi. Yapılan gıda kontrolleri ve laboratuvar analizlerinde, bazı çay ürünlerinde insan sağlığını olumsuz etkileyebilecek çeşitli maddelerin bulunduğu belirlendi. İncelemelerde bazı örneklerde pestisit kalıntıları, yapay aroma bileşenleri ve nemli yapraklardan kaynaklanan küf oluşumları tespit edildi. Gıda Güvenliği Derneği, özellikle üretim standartlarına uymayan ve kayıt dışı faaliyet gösteren bazı küçük üreticilerin risk oluşturabilecek ürünleri piyasaya sunduğunu bildirdi.
“Renk Değil Kalite Önemli”
Beslenme uzmanı Prof. Dr. Ayla Demir, birçok tüketicinin çayın kalitesini yalnızca rengi ve kısa sürede demlenmesine bakarak değerlendirdiğini, ancak bunun doğru bir ölçüt olmadığını ifade etti. Demir, “Bazı firmalar çayı daha güçlü göstermek için kimyasal boya kullanıyor. Bu maddeler uzun vadede karaciğer ve böbrek sağlığını tehdit ediyor” dedi.
Hangi Çaylara Dikkat Edilmeli?
Resmî olarak marka isimleri henüz paylaşılmamış olsa da uzmanlar tüketicilere şu tavsiyelerde bulundu:
Çok koyu renk veren çayları tercih etmeyin.
Yapay kokulu ve yoğun aromalı ürünlerden uzak durun.
Ambalajında üretim yeri, ruhsat bilgisi ve son kullanma tarihi bulunmayan ürünleri satın almayın.
Açık şekilde satılan veya pazarlarda yeniden paketlenmiş çayların risk taşıyabileceğini unutmayın.
Tüketicilere yönelik yapılan uyarılarda, yalnızca düşük fiyatı nedeniyle kaynağı belirsiz markalara yönelinmemesi gerektiği vurgulandı. Uzmanlara göre düşük kaliteli çaylar sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkilere yol açabileceği gibi, uzun vadede sağlık açısından ciddi riskler de oluşturabilir. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın önümüzdeki günlerde analiz sonuçlarını kamuoyuyla paylaşması beklenirken, uzmanlar güvenilir ve bilinen markaların tercih edilmesini tavsiye ediyor.
1
2
SPONSORLU İÇERİK
